İftardan Sonra 'Sorbe' ile Serinlemenin Tam Zamanı!

Nedir bu Sorbe? diyenleriniz olmuştur elbet. Görünüşte dondurmayı anımsatsa da aslında ondan bir çok farkı olan, içinde süt ve süt ürünleri bulunmayan, tamamen meyve püresi ve şekerli sudan yapılan kristalize buzlardan oluşan muhteşem bir tattır Sorbe...



İşte bizler de yazın sıcaklarından kurtulmanız ve iftardan sonra da sizi serinletecek hafif bir tatlı yapmanız için şimdi size  "Limonlu Sorbe" nasıl yapılır anlatıyoruz.

Malzemeler
• 600 ml su (~3 su bardağı)
• 30 gr pudra şeker
• 1 su bardağı limon suyu
• 1 limonun rendelenmiş kabuğu
• 275 gr toz şeker
Üzeri için
• Limon dilimleri
• Nane

Yapılışı
1. Bir tencerede toz şeker ve suyu şeker eriyinceye kadar orta ateşte pişirin.
2. Eriyince 5-6 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın.
3. Şekerli şurup ile rendelenmiş limon kabuğunu karıştırın.
4. Üzerine limon suyu ve pudra şekeri ilave edin.
5. Karışımı buzlukta bir gece bekletin.
6. Dondurma kaşığı ile kuplara paylaştırın.
7. Limon dilimleri ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

 

  • PAYLAŞ:

BENZER HABERLER

ETİKETLER sorbe nedir, sorbe nasıl yapılır, hafif tatlılar nelerdir, kolay tatlı tarifleri, buzlu tatlılar, limonla yapılan tatlılar