Kısa Sürede Hazırlanan Serinleticiler

Alkolsüz Mojito Kokteyli

Malzemeler

1 adet limon
8-10 adet taze nane yaprağı
2 yemek kaşığı esmer şeker (Damak tadına göre azaltılabilir)
Maden sodası

Hazırlanışı: Limonu 6 eşit parçaya bölün ve 4 parçasını kenara ayırın. 2 parçayı iri küpler halinde doğrayın. Geniş ağızlı büyük bir bardağın içerisine doğradığınız limonları koyun. Bu limon parçalarının üzerine esmer şeker ve nane yapraklarını ilave edip hafifçe ezin. Bardağın üzerinde 1 cm. boşluk kalıncaya kadar buz kırıklarıyla doldurun. Bardağın geri kalanına soda ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra nane ve limon parçalarıyla servise hazır hale getirin.

Long Island Kola Kokteyli

Malzemeler

120 ml. Kola
120 ml. şekersiz limonata
120 ml. soğuk siyah çay
1 limon dilimi

Hazırlanışı: Uzun ya da büyük bir içecek bardağının yarısını kırık buzla doldurun. Daha sonra kola, limonata ve siyah çayı ekleyerek karıştırın. Bardağın kenarına silindir şeklindeki limonu geçirerek süsleyin.

Hindistan Cevizli Kola Kokteyli

Malzemeler

3 cl. Hindistan cevizi şurubu
10 damla eritilmiş bitter çikolata
Kola (Miktar isteğe bağlı)
Yarım dilimlenmiş limon
Hazırlanışı: Tüm malzemeleri shaker içerisinde buz ile birlikte iyice karıştırın. kola ilave edin ve kokteyl bardağında servis edin. Nane yapraklarıya süsleyebilirsiniz.

Şeftali Kokteyli

Malzemeler

1 tatlı kaşığı Frenk üzümü kreması
2 top Hindistan cevizli dondurma
4 adet buz
2 şeftalinin suyu

Hazırlanışı: Şeftalileri yıkayın, suyunu sıkın ve 4 adet buzu blenderda kırın. Şeftali sularını 1 top dondurma ile birlikte buzların içinde karıştırın. Bardağa doldurup üzerine diğer top dondurmayı ilave ederek Frenk üzümü kremasını ekleyin. Servise hazır.

Karpuz Kokteyli

Malzemeler

10 adet küp karpuz dilimi
8 küp buz
4 top vişneli dondurma (Çorba kaşığı kullanılabilir)
1 miktar tuz

Hazırlanışı: Tüm malzemeleri aynı anda sıvı hale gelene kadar mikser ile iyice karıştırın. Dilerseniz limon dilimleri ise servis edebilirsiniz.

Tropikal Kokteyl

Malzemeler

1 avuç çilek (Yıkanıp dikey şekilde ortadan ikiye bölünmüş)
1 adet kivi (Soyulmuş ve doğranmış)
2 adet ananas halkası (Doğranmış)
Köpüklü elma suyu
Tropikal meyve suyu
Maden suyu

Hazırlanışı: 8 adet bardağı doğranmış çilek, kivi ve ananas ile doldurun. Bardaklara soğutulmuş köpüklü elma suyu, soğuk tropikal meyve suyu ve maden suyunu eşit miktarda doldurun. İçeceği soğuk olarak servis edin.

Meyve Kokteyli

Malzemeler

100 gr. yaban mersini
100 ml. yaban mersini suyu
500 ml. kan portakalı suyu
1 adet lime limonu suyu
İnce dilimlenmiş lime limonu
İnce dilimlenmiş portakal
Taze dal nane
600 ml. elmalı soda, köpüklü elma suyu

Hazırlanışı: Yaban mersinlerini, orta boy bir buz kalıbına üzerini örtecek kadar su ile doldurun ve yaban mersinleri katılaşana kadar dondurucuda bekletin. Büyük bir sürahide (yaklaşık 1,5 litre) yaban mersini suyu ile portakal ve limon suyunu karıştırın. Servis yaparken, dondurulmuş yaban mersini kırıklarını 8 adet uzun ve geniş bardağın dibine yerleştirin. Limon ve portakal dilimleri ile taze dal naneleri de bardaklara pay ettikten sonra daha önce hazırladığınız, soğutulmuş karışık meyve suyunu bir miktar boşluk kalacak şekilde bardaklara eşit miktarda dökün. Üzerini elma sodası ile doldurun. Çilek ya da böğürtlenle süsleyebilirsiniz.