Swissôtel Kolkata’nın Şefleri olan Bhati ve Samanta Hindistan’dan getirdikleri baharatlar ile festivalin misafirlerine bir lezzet şöleni yaşatmaya hazırlanıyor.
Swissôtel Büyük Efes’in ana restoranı olan CaféSwiss’te; Hindistan Büyükelçisi SanjayBhattacharyya’nın katılımıyla gerçekleşen Festival Açılış seremonisinde Hint kültürüne uygun bir açılışın ardından, otelin Operasyon Direktörü Koray Sarısan ile birlikte kurdele kesimini gerçekleştiren Bhattacharyya: "İzmir’e ilk gelişinin İzmir Fuarı sebebi ile olduğunu ve İzmir’de olmaktan mutluluk duyduğunu aktardı. Böyle organizasyonlar ile iki ülke arasında dostluğun pekiştiğini söyleyen Bhattacharyya; Swissôtel Büyük Efes ailesi ile bu özel Hint Yemek Festivali için tebriklerini paylaştı.
Bu festival kapsamında; CaféSwiss’te 16 Eylül’e kadar, pazar günleri hariç, açık büfe akşam yemeği; 16 Eylül tarihinde ise açık büfe Hint konseptli brunch misafirlerini bekliyor. Equinox’ta ise, 16 Eylül’e kadar, pazar günleri hariç, Hint temalı a la carte ve set menüler sunulacak.