İzmir’in Karşıyaka semtinde doğan ve kısa sürede Türkiye çapında tanınırlık kazanan Salados, yeme-içme dünyasında “fast casual” ve “grab & go” kavramlarını başarıyla birleştiren yenilikçi bir marka olarak öne çıkıyor. Şehir temposuna ayak uyduran ama lezzet ve kalite konusunda ödün vermeyen Salados, hem sağlıklı hem de pratik beslenme arayanlar için cazip bir alternatif sunuyor.
Salados’un çıkış noktası, hızlı yemek ihtiyacını kaliteli içeriklerle buluşturmaktı. Soğuk sandviçlerini taze, doğal ve besleyici malzemelerle hazırlayan marka, pratik servis anlayışı sayesinde restoran kalitesini dakikalar içinde müşterileriyle buluşturuyor. Özel tasarlanmış soğuk dolap sistemleri ve sade menüsüyle, lezzetten ödün vermeden zamandan tasarruf sağlıyor.
2017 yılında Karşıyaka’da açılan ilk şubesiyle yola çıkan Salados, kısa sürede sadece lezzetiyle değil; estetik ambalajları, sağlıklı reçeteleri ve çağdaş hizmet anlayışıyla da dikkat çekti. Avokado Ton, Cheddar Tavuk ve Vegan Bowl gibi popüler ürünlerle sade ama tatmin edici bir menü oluşturan marka, bugün İzmir dışında birçok şehirde de hizmet veriyor.
Salados’un franchise modeli, düşük yatırım bütçesi ve yalın operasyon yapısıyla girişimciler için cazip bir iş modeli sunuyor. Küçük alanlarda kurulabilen mağazalar, dijital sipariş sistemleriyle desteklenerek hem yatırımcıya hem de müşteriye pratiklik sağlıyor. Bu sayede marka, yeni lokasyonlarda da hızlıca sadık bir müşteri tabanı oluşturabiliyor.
Sosyal medya, Salados’un büyümesinde önemli bir rol oynuyor. Minimalist tasarımı, ürün odaklı görselleri ve samimi içerik diliyle dijital platformlarda doğal bir takipçi kitlesi edinen marka, kullanıcıların deneyim paylaşımını teşvik ederek organik bir görünürlük elde ediyor.
2017 yılında İzmir Karşıyaka’da kurulan Salados, “fast casual + grab & go” segmentinde hizmet veren, şehirli tüketicilere pratik ama rafine lezzetler sunmayı amaçlayan bir sandviç markasıdır. Salados, kaliteyi ulaşılabilir kılmayı ve şehir insanına hızlı ama doyurucu beslenme çözümleri sunmayı hedeflemektedir.
“Salados’u kurarken niyetimiz yalnızca lezzetli sandviçler hazırlamak değildi. Amacımız, yoğun hayat temposunda küçük ama kaliteli bir nefes alanı yaratmaktı. Bugün geldiğimiz noktada bu yaklaşımın ne kadar karşılık bulduğunu net bir şekilde görebiliyoruz.”
— Osman Dursun, Salados Kurucusu
