Alaçatı'da Genç Şef'ler Yarıştı

Çeşme Altınyunus Oteli'nin uluslarası ödüllü aşçıları Yalçın Çölgeçen, Selahatttin Yıldız'ın jüri üyeliği yaptıkları Alaçatı Yahya Kerim Onart Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi tarafından bu yıl 4.sü düzenlenen "Genç Şefler Yarışıyor" yarışmasında heyecan içinde geçti.



Karadeniz'in çeşitli yemeklerini hazırlayan öğrencileri saatlerce bekleyen İzmir Valisi Mustafa Toprak, Çeşme Kaymakamı İnci Sezer Becel, Çeşme Belediye Başkan Yardımcısı Şakir Karadede, Alaçatı Beach Resort Oteli bu aktivite için tahsis eden Engin Kalafatoğlu yarışma sonrası öğrencileri tebrik edip, başarılır dilediler
Yarışma sonunda,Ergin Kesme, Nazlı Tatik, Furkan Eren Kaçar'dan oluşan öğrenci ekibi , karalahana çorbası, dana kavurma, tel şehriye tatlısı menüsü ile birincilik aldılar, ödülü İzmir Valisi Mustafa Toprak verdi.

Çeşme kaymakamlığından önce Karadeniz de de görev yapan Çeşme Kaymakamı İnci Sezer Becel, Karadeniz mutfağı hakkındaki bilgisini de gösterdi, öğrencilerle sohbet eden, onlara sorular soran Becel " Öğrencilerimiz Karadeniz mutfağını iyi biliyor, o yörede kaldığım müddetce ben de karadeniz yemekleri yapmayı öğrendim" dedi
Çeşme Belediyesi,Karadeniz Konfederasyonu KADEKON, Alaçatı Beach Resort Hotel, Çeşme Altınyunus, Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu (AŞPAFED), Çeşme Turistik Otelciler birliği (ÇEŞTOB) , Kristal Yağları, Gürçelik'in sponsorluk yaptığı yarışmada eski kültür bakanı Suat Çağlayan da jüri başkanlığı yapacak.

15 Nisan çarşamba saat 13 de Alaçatı Beach Resort Hotel'de gerçekleştirilecek olan yarışmada 21 öğrenci 7 ekip olarak kıyasıya yarışacak,
Alaçatı Yahya Kerim Onart Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü İbrahim Kılıç,bu lezzet şölenini düzenlemekteki amaçlarının, kuzeyden gelen eşsiz lezzetleri tanıtmak ve farklı mutfak kültürlerini sentezleyerek farkındalık yaratmak olduğunu belirterek"Amacımız öğrencilerimize başka dünyaların kapılarını açarak, işini iyi bilen, iyi yetişmiş, meslek ahlakı ile donanmış ve tutkuyla mesleğini icra eden genç şefler yetiştirmektir. ”Genç Şefler ” bir yemek yarışması olmaktan ziyade öğrencilerimizin sektörle temas ettikleri, derinlemesine eğitim aldıkları ve doğrudan istihdam kapılarının aralandığı büyük bir atılımdır.

Eski Kültür Bakanı Doktor Suat Çağlayan,Avrasya Restoranlar Zinciri Sahibi Mustafa Dumanlıdağ, Alancha Restoran Sahibi Kemal Demirasal, Çeşme Altınyunus Oteli aşcıbaşısı Yalçın Çölgeçen'in juri de olacak, geniş bir katılımcı kitlesi ve birçok saygın konuk ta katılacak, ayrıca etkinliğe İhsan Eş, İhsan Aydın, Yetenek Sizsiniz programında başarılı bir performans sergileyen “Kuzeyin Uşakları” ekibi, kemençe ve tulum ekipleri katılacak" dedi
 


Haberin Galerisi İçin Tıklayın.

  • PAYLAŞ:

BENZER HABERLER

ETİKETLER Alaçatı, Genç Şef'ler, Çeşme, Altınyunus Otel, uluslarası, Yalçın Çölgeçen, Selahatttin Yıldız, Yahya Kerim Onart Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Karadeniz, Mustafa Toprak, İnci Sezer Becel, Şakir Karadede, Beach Resort Otel, Engin Kalafatoğlu, Ergin Kesme, Nazlı Tatik, Furkan Eren Kaçar, Mustafa Toprak, KADEKON, Altınyunus, Aşçılar, Pastacılar Federasyonu, AŞPAFED, ÇEŞTOB, Kristal Yağları, Gürçelik, Suat Çağlayan, İbrahim Kılıç, Mustafa Dumanlıdağ, Alancha Restoran, Kemal Demirasal, İhsan Eş, İhsan Aydın, Kuzeyin Uşakları, kemençe, tulum ekipleri