Sağlıklı Atıştırmalıklar

Yaz yaklaşırken hem formda kalmak hemde sağlıklı yiyecekler tüketmeniz için küçük bir tarifi sizlere sunuyoruz.



 

Malzemeler

1 havuç
1 karalahana kökü
1 kereviz sapı
1 rezene
Yarım alabaş

Sosu için

2 çarliston biber
4 sivri biber
1 Arnavut biberi
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı ufalanmış taze peynir
1 yemek kaşığı yoğurt
6-7 dal dereotu
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı

Çekirdekleri temizlenmiş biberler ile kabuğu soyulmuş sarımsakları mutfak robotunun haznesine alın. Yoğurt ve peyniri ilave edin. Dereotu ve Arnavut biberini ekleyip malzemeler ezilene kadar mutfak robotunda ezin. Havuç, karalahana kökü, kereviz sapı, rezene ve alabaşı çubuk şeklinde doğrayın. Hazırladığınız sosu küçük servis bardaklarına paylaştırın. Sebzeleri bu sosla birlikte servis yapın.

 

KAYNAK: Lezzet dergisi
 

  • PAYLAŞ:

BENZER HABERLER

ETİKETLER Yaz, diyet, sağlık, beslenme, spor, havuç, karalahana, kereviz, rezene, alabaş, biber, arnavut biberi, sarımsak, peynir, yoğurt, dereotu, tuz, karabiber, besin, izmir, izmir diyet, izmir otları