Mordoğan’ın incisi Viramor Restoran

Daha önce Yalı Balık olarak bilinen mekanı geçtiğimiz sene devralan yeni işletmecileri Kağan-Didem Üzümcü Oğuzbeyoğlu çifti ikinci evimiz dedikleri mekana Viramor ismiyle yeniden hayat verdi. Sürekli müşterisi oldukları restoranı devralarak yanında ki dükkanı da satın alarak genişletip Viramor’u baştan yaratan çift restoranın mutfağından servisine her şeyle titizlikle bizzat kendileri ilgileniyor. Müşterilerine misafirlerimiz diyen işletme sahipleri müşteri memnuniyetini ön planda tutuyor. Karaburun’un yerilisi köklü bir aileden olan Didem Üzümcü ve eşi Kağan Oğuzbeyoğlu tam anlamıyla bir Mordoğan aşığı. Yıllardır Mordoğan Manal koyunda ki Üzümcü adasında yaşayan çift deniz rüzgar yelken ve Mordoğan tutkularını adeta sahibi oldukları Viramor Restorana taşımış. Restoran Mordoğan merkezinde koya hakim bir noktada denize sıfır konumuyla göz dolduruyor. Muhteşem gün batımı manzarasına nazır deniz üzerine kurulu iskelede konumlanan masalarda gün batımını izleyerek yemek yemenin keyfine diyecek yok. Kalabalık bir personelle titizlikle verilen hizmette gayet memnun edici. Üstelik makul fiyat aralıklarında sizi üzmeden ağırlayan bir restoran Viramor. Günlük taze deniz canlılarını mutfağına taşıyan Viramorun başarılı ustaları bu deniz ürünlerini muhteşem lezzetlere dönüştürüyor. Birbirinden leziz Akdeniz Ege ve Girit mezelerinin süslediği masalarda gülümseyen yüzleri görmek mümkün.Özellikle sır gibi sakladıkları özel sosla terbiye edilerek pişirilip servis edilen ahtapotu denemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Haftanın yedi günü hizmet veren Viramor restoranda cuma akşamlarına özel yemeğe eşlik eden kulağı çok yormayan bir desibelde denizden esen meltem rüzgarına karışan fasıl müziği keyifli bir atmosfer sunuyor. Yaz kış açık olan mekan kışında bir hayli ilgi görüyor. Gayet geniş kullanışlı bir kapalı alana sahip restoranın şömine başındaki masaları en çok talep gören köşede yer alıyor. Mordoğana yolunuz düşerse mutlaka uğramanız gereken bir yer Viramor Restoran, bulunduğu bölgede emsalsiz diyebiliriz.