Erzurumlu Aşçılar Cafe Swiss'te!

Swiss Otel Büyük Efes, iki yıldır her ay farklı bir yöreyi konukları ile buluşturmaya devam ediyor. Café Swiss’in “Yöresel Lezzetler Köşesi”, 19 Nisan’a kadar geleneksel lezzetleri ile Erzurum Mutfağı’nı ağırlıyor.



Asırlar boyunca Asya ve Avrupa arasında önemli bir geçit ve ticaret merkezi olan Erzurum, tarihin derinliklerine kadar uzanan zengin bir kültür hazinesine sahip. Bu zenginlik mutfağına da yansımış ve herkes tarafından beğenilen geleneksel tatlarını ortaya çıkarmıştır.

Ocak ayında Kayseri, Şubat’ta Adana ve Mart ayında ise Mardin yöresinin en özel lezzetlerini konuklarının beğenisine sunan Café Swiss, 19 Nisan’a kadar Erzurum’dan gelen konuk aşçılar; Mürsel Çeken ve Vedat Yıldız’ın ellerinden çıkan helle aşı çorbası, cağ kebabı, sulu köfte, lorlu pazı sarma, tereyağlı bulgur pilavı, dut çullaması ve nefis tel kadayıf tatlısı ile öğle yemeklerine renk katıyor.

Detaylı bilgi ve rezervasyon için: (232) 414 52 12

  • PAYLAŞ:

BENZER HABERLER

ETİKETLER swiss otel, swiss otel büyük efes, erzurum yemekleri, izmir swiss otel, cafe swiss izmir